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泛油亚博ios下载简易处理方法

浏览:11642次 时间:2019-08-29 08:02:50

药材泛油包括有三种不同的现象:一是含植物油脂多的药材(杏仁、桃仁等)内外色泽严重加深,油质渗透外表,具有油哈气味;二是含粘液质(糖分)多的药材(天门冬、党参等)质地变软,外表发粘,内外色加深,但无油哈气;三是动物类药材(刺猬皮、九香虫等)躯体易残,色泽加深,外表有油样物质,“哈喇”(酸变所致)气味强烈。这三种现象通称泛油,泛油不仅导致药材组织破坏、脂肪酸败、糖分和蛋白质损失,而且严重影响药材疗效。亚博ios下载泛油的处理方法不少,这里仅推荐几种常用的简易方法。

一、晾晒法:易泛油的亚博ios下载受潮时,除昆虫类外,一般都可晾晒。如党参、牛膝、天门冬、板蓝根、柏子仁、枸杞子、防风、太子参、当归、桔梗等。其中怀牛膝适合晾干,不宜曝晒。而柏子仁可放在强烈的日光下晒2~3小时,待凉透后再装包。麦冬晾晒应选好天,薄而均地摊开,晒时不宜翻动,干燥后趁热气未散时装箱盖严。
二、烘烤法:白术、天门冬、白果等受潮泛油后,可采用烘烤干燥,其中天门冬适宜用文火烘烤,防止外表层破裂。动物类除狗肾、刺猬皮、鹿筋、水獭肝外,都可以烘烤。昆虫在烘烤时,翻动要轻,防止虫体残损。火力不要太旺,防止把虫体烤焦。
三、热蒸法:炙黄精、白果可用笼屈热蒸。对黄精发热有油酸气味的效果较好,并能杀虫。白果不宜蒸得过热,一般半熟即可。
四、酒喷转色:适用于不能沾水而又易泛油变色的药材,如枸杞子、麝香、党参等。枸杞子如变黑色,可光喷上适量的酒,使其回润后,以硫磺火闭薰1~2天,取出后外皮可暂时转红。麝香封闭过久致枯,如稍微喷点酒即可回润。
五、炒灸法:柏子仁(少量)如有泛油迹象,可投入铁锅内加热略炒,再加入适量麸皮同炒,效果更好。一般100kg药材用麸皮5~10kg。
六、硫磺薰蒸法:先将硫磺置于瓦钵内,还可加入一些易产生烟雾的糠壳、锯木屑或硝石等助燃,点燃后密闭门窗,打开贮存药物的箱盖,进行烟薰。一次烟薰时间一般为24~48小时。适宜此法处理的有川牛膝、党参、当归、独活、桔梗、防风、天门冬、九节菖蒲、百部、板蓝根、知母、北沙参、川芎、白术、前胡、苍术等。对于有些需要保持颜色的药材,一般均不宜采用此法。

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