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草果的产地分布

来源:黔农网 浏览:2483次 时间:2020-06-24 08:16:21

草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!


草果的产地分布


草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。云南是草果 的主要产地,主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡的原始生态老林中,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多。


草果的产地环境


草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长,以在海拔1000-2000m,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。


中国草果之乡


云南省文山州马关县的草果种植历史悠久,规模较大,生产的草果果实味浓,深受消费者青睐,2001年被中国特产之乡组织委员会命名为“中国草果之乡”。


云南省文山州马关县草果种植历史已有200年之久,种植主要分布在篾厂、古林箐、八寨等乡镇,其中以篾厂、古林箐两个乡最多。


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