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​鱼鳔胶炮制方法与饮片性状

来源:中药查询 浏览:192次 时间:2020-01-09 08:28:09


【药材来源】鱼鳔胶为石首鱼科动物大黄鱼Pseudosciaena crocea( Richardson)、小黄鱼Psen-dosciaena polyactis Bleeker,或鲟科动物中华鲟Aci penser sinensis Gray、鳇鱼Husodauri-cus Georgi等的鱼鳔。取得鱼鳔后,剖开,压扁或制成一定形状,干燥。


【古代炮制方法】宋代有炙令焦黄(《总录》)、制炭(《三因》)、炒制(《疮疡》)的炮制方法。明代有炮(《普济方》)、焙制(《正宗》)、蛤粉炒(《醒斋》)的记载。清代增加了螺粉炒(《本草汇》)、牡蛎粉炒(《增广》)等方法。此时,其炮制方法有十余种。


【现代炮制方法】


1、鱼鳔胶:取原药材,除去杂质,用微火烘软,切成小方块或丝。


2、滑石粉炒鱼鳔胶:将滑石粉置热锅内,用中火加热至灵活状态时,投入净鱼鳔,不断翻动,至发泡,鼓起,颜色加深时,取出。筛去滑石粉,放凉。鱼鳔每100kg用滑石粉40kg。


【饮片性状】鱼鳔胶呈小方块,黄白色角质样,半透明;质韧,气微腥,味淡。滑石粉炒后鱼鳔质地松泡,呈黄褐色,腥臭味减弱。


【炮制目的】鱼鳔胶味甘、成,性平。归肾经。具有补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀消肿的功能。


鱼鳔胶有腥臭味,不利于服用,很少生用。炒制后使质地疏松,利于粉碎,降低滑腻之性,矫正腥臭味,临床多用,用治肾虚之滑精、吐血崩等。


【应用选择】


1、肾水不足常与沙蒺藜、当归、肉苁蓉、菟丝子等同用,可治肾水不足,阴虚血虚等证,如鱼鳔丸(《拔萃良方》)。


2、食管癌、胃癌单味用香油炸酥、压碎(内蒙古《中草药医疗法资料选编》)。


【现代研究】鱼鳔含胶性蛋白,滋腻性强,有腥气。内服可增强血清之黏滞性,促进血液凝固。必须炒黄才能研成细末冲服。现在常采用滑石粉或蛤粉烫的炮制方法。因为滑石粉和蛤粉是微小的粉末,受热及传热比砂慢些,用它们来作中间体烫鱼鳔,不容易将药物烤焦,同时可以除去腥臭味,服用时不腻膈。


【附】


1、近代炮制方法还有土炒、蛤粉烫等。


2、文献摘录“以蛤粉炒成珠,以无声为度”(《本草述》)。“牡蛎粉炒成珠”(《增广》)。


【总结】鱼鳔从宋代开始用辅料和采用不同的方法炮制。近年来各地的炮制规范中收载的大多数是用滑石粉炒法,亦有用蛤粉炒的。由于鱼鳔质地坚韧,气味腥臭,炙、烧、炒、麸炒、香油炸、螺粉炒、蛤粉炒、牡蛎炒等法均能起到矫味矫臭、利于粉碎的作用。其中螺粉炒、蛤粉炒、牡蛎粉炒等法引药入下焦,增强补肾的作用。


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